Von der Käserei Danzl in Schwendt

 

Unser Bio-Bierkäse ist ein sogenannter MAGERKÄSE mit nur 15% Fett in der Trockenmasse.
Sehr beliebt als DIÄTKÄSE, für Kasspatzl, Kaspressknödel und im idealen Reifezustand auch als Jausenkäse.


Wie der Name Bierkäse schon sagt, genießt man den Käse am besten zu einem Glas Bier!

 

Fettgehalt: 15% Fett in Trockenmasse


Äußeres: glatte Oberfläche mit gleichmäßig angetrockneter rotbrauner Schmiere. Oberfläche zur Gänze fein gepfeffert.


Inneres: mattgelblich, reichliche Bruchlochung


Gefüge:schnittfähig


Geruch/Geschmack: leicht herb, pikant würzig

Bierkas 300g

Artikelnummer: N63041
€ 5,80Preis