Der BIO-Rosmarinschinken besteht aus einem anatomisch gewachsenen Fleischteil und wird in eine Gewürzlake gelegt, mit Rosmarin bestreut, mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart. Somit ist der BIO-Rosmarinschinken sehr saftig und hat ein besonderes Fleischaroma. Ideal für kalte Platten, schmeckt aber auch hervorragend auf frischem Brot. Die Besonderheit von BIO-Schinken ist, dass diese ohne Zusatz von Glutamate, Phosphate und Geschmacksverstärker hergestellt werden.

 

Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrate, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakt*, Rosmarin*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.

*) aus kontrolliert biologischem Landbau.

 

Allergene: Keine Allergene enthalten.

 

Ø Nährwert pro 100g: kJ/kCal: 450/107 Fett, 4,00g davon gesättigte, 1,60g Kohlenhydrate, 1,70g davon Zucker, 1,00g Eiweis, 16g Ballaststoffe

Rosmarinschinken geräuchert 80g

Artikelnummer: F11
€ 4,60Preis